Agradecer en primer lugar a la familia que siempre está al lado de uno: Silvana,, Valentina, Martina y Guillermo.
A mi amigo Alejandro, a su esposa y a su hijo que si no fuese por ellos hoy no estaríamos aquí llevando este proyecto en Vitoria-Gasteiz.
A Jesús González Teso (Bodegas Gontés) por creer en mi y en Alma y Vino desde el inicio.
A Unai de Bergonda Gourmet que todos los días apuesta por mi y por este proyecto.
No puedo dejar de mencionar en estos agradecimientos a Alberto Codesal Saiz (él es como el padrino de todo esto) que siempre está cuando uno lo necesita.
y una mención especial al apoyo del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz y del Semillero de Empresas del Casco Medieval en el impulso de este proyecto y en el acompañamiento diario..
Uno a veces es injusto con los agradecimientos así que aquí les voy a agradecer a todos los que de alguna manera u otra hicieron y hacen en el diá a día que Alma y Vino hoy sea una realidad..